Något som jag finner lite lustigt är att jag på senare tid har börjat äääälska salt. Jag häller mängder av salt på all mat. All mat blir så mycket godare av salt och riktigt smör. Grönsaker som man dippar i smör och vevar på salt är såå rackarns gött! Eller skivade ekologiska tomater med ringlad olivolja och flingsalt... asså dör så gott!
På veckorna äter jag typ samma hela tiden. Samma sak till middag hela veckan och samma sak till lunch hela veckan. På helgen blir det dock färsk lagad mat - med mycket mer salt. Ofta en biff eller bacon med salt och gött. Jag tycker om att kolla på olika faktorer - och jag har sett en rolig sak. När jag äter mycket salt: viktuppgång! Obönhörligen! haha! alltså nu snackar vi 1-2 kilo på 24 timmar. Jag provade i helgen. Åt salt som fan. Tränade, åt sista gången kl 14 och vägde mig sedan 22 timmar senare. Åt inte en kalori för mycket.
Grejen är att jag har utvecklat en stor faiblesse för salt. Gärna salt och fett i en smarrig kombo! Dels tror jag det beror på att vi LCHFare har svårt att lagra vatten. Det rinner ju för fasiken rakt igenom utan kohydrater. 1g kolisar lagrar ca 3g vatten. Då kommer salt in som lösningen tycker la kroppen. Sen funderar jag på om jag triggar på salt... Någon som vet om salt kan påverka beroendehjärnan? Vore intressant i sådana fall. Just nu har jag en sjukt laid back attityd för viktnedgången. Det är ju inte direkt superbråttom att plocka de sista kilona. Det har blivit en sån där tudelad känsla. Å ena sidan: alltid kul att gå ner i vikt - då ser man att de ger resultat. Å andra sidan: MINA FINA KLÄDER HAR BLIVIT FÖR STORA!! Och jag har verkligen såå många fina klänningar som inte alls sitter bra nu...
Vad har du för tankar kring salt? Just detta ämne är jag inte alls påläst om så kom gärna med feedback!
KÖSS
