Detta är ett gemensamt inlägg från mig och min sockersyster.
Vi båda två är beroende, har beroendepersonligheter deluxe! Mitt främsta utlopp är socker, likaså min sockersyster med tillägg av mjölmat. Vi är väldigt lika, båda två har dopamin som dominerande signalsubstans. Detta gör att det är full fart på oss, vi är intensiva, snabba, och har näst intill ingen broms (går nästan inte att ha tråkigt med oss!).
Vår gissning är att det även bidrar till att vårt sjukdomsförlopp går så snabbt. Vi blir sjuka i ett nytt utlopp snabbt och det eskalerar på bara några dagar. När vi väl tar tag i det går det som tur var också lika snabbt. Agera är nyckelordet för oss! Så det är inte bara en baksida på grejen. Både jag och sockersystern har haft svårt med vår beroendehjärna på sista tiden. Vår hetsätning har eskalerat snabbt och vi har känt oss maktlösa över beteendet. När vi blir maktlösa så försvinner sinnesron och ersätts av matfixering och ångest.
Vi vill inte leva så. Vi vill inte vara förslavade. Så vi följer rådet en sockerberoendespecialist gav oss: att ett kort tag leva annorlunda. Vi triggar antagligen på kombon fett+salt och hårdstekt mat som blir karamelliserad. Det säger DING i våra beroendehjärnor. Så i en veckas tid kommer vi äta mat som inte påverkar våra belöningscentra.
Vi kallar denna vecka äckelveckan.
Under denna veckan kommer vi äta kokt mat och mat som tillagas i ugn. Allt för att undvika karamelliserad mat. Vi kommer bara äta kokta eller kalla grönsaker. Gröna och vita. Vi kommer laga två kötträtter och varva: köttfärslimpa och fläskkarré. Till det blir det kokt blomkål och broccoli, babyspenat och Brain Octane från Succeder. Smör, vare sig det är saltat eller osaltat går också bort. Även triggande kryddblandningar som taco/fajita.
Detta gör vi verkligen inte för att gå ner i vikt. Vi gör detta för vår sinnesro, att bli fria från matfixering. Vi går ju liksom ner lika mycket på stekt köttfärs och vaxbönor, som på köttfärslimpa och ångkokt broccoli.
Det är så här det är att vara beroende. När beroendehjärnan bli aktiv måste man agera. Hitta lösningar för att få sinnesro.
Följ #äckelveckan på instagram: @lchfingenjoren.se & @frontallobskollaps
Äckelveckan – Here we go!