Många känner att det är så himla svårt att vara förberedd inför veckan med mat. Fantasin tryter. Jag har ett grundrecept som alltid funkar och som går att variera i all evighet. Köttfärsgryta!
Köttfärsgryta 12 portioner
2 kg blandfärs
1 kg grönsaker (ex. morötter, lök, svamp, paprika)
Kryddor (variera dina kryddblandningar)
Smör
Krossade tomater
Stek grönsaker i massa smör. Stek köttfärsen i massa smör. Häll på kryddor och blanda ihop med grönsakerna. "Mätta" grytan med smör och häll på krossade tomater.
Det går snabbt och är enkelt och blir varierat om du varierar grönsaker och kryddor. Dyrt är det inte heller. Man kan smaksätta grytan med tacokryddor ena veckan och andra veckan rosépeppar och kanel. Då ligger du i bra fas med planeringen! Du kan också servera den med smörstekt vitkål eller shiriatakinudlar. Mums!
KÖSS
