För ett par veckor sedan så skrev jag att jag skulle börja med KETO igen och ditcha Carnivore. Jag lovade att uppdatera er. Ärligt talat, det har inte gått så bra...
Anledningen att jag ville börja med keto igen var huvudsakligen för att jag kände att magen ballade ur på carnivore. Jag hade ont i den ofta och fick hjärtklappning. Min föda bestod av kött och stora mängder smör. Min mage var supersvullen.
Jag körde keto i några dagar innan jag tröttnade. dels var det jobbigt att mecka med grönsaker, dels sköt vår matkassa i höjden och dels så var jag mer sugen. Jag hade mer mattankar än jag haft på månader. Det hela brakade samman när jag satt och tryckte nötter som en dåre och jag insåg att min kropp hade ett stort biokemiskt sug,
Efter jag hade tryckt nötter så var magen ett totalt ras. Ärligt talat så skiter jag i eventuell viktuppgång, jag har inte heller ångest för mitt ätande. Jag kan konstatera ATT det skedde, men då kommer dektektiven fram i mig. VARFÖR skedde det? Vilka tankar, känslor hade jag innan? Och hur mådde min kropp? Jag kunde kostatera att jag hade ett stort biokemiskt sug som förmodlingen uppkom av keto. Så känslig är min kropp för grönsaker. Jag har varit nästintill befriad från sug hela tiden på carnivore.
Eftersom min mage fullständigt brakade efter mitt lilla nöt-haveri så kunde jag inte äta på 48h. Och nej, det var ingen kompensation men jag hade så ont och var så illamående att jag fick ligga i sängen, dricka buljong och kurera tarmen. Efter en såpass lång fasta skall man inte köra på med en brakmåltid, så jag började försiktig. En nötfärsbiff utan smör. Jag fick tillbaka energin och började äta mer och mer rent, gräsbetat kött och och jag kände hur hela min kropp var i ett hallelujah-moment.
Sen så lade jag till smör och då brakade det loss igen. Magknip, hjärtklappning och dålig känsla i kroppen. Jag vet ju att jag har antikroppar mot mjölkprotein - men har alltid tänkt att det är lugnt med smör. Det innehåller ju så lite. Min hypotes är att jag har övertrasserat mejerikontot under sommaren då jag levde på tzasiki och gyros i Grekland. Jag TROR, men vågar inte uttala mig 100 än, att jag har fått en ännu större intoleras mot mejeri och det är därför carnivore inte funkade så bra.
Det jag har gjort är att enbart äta kött nu. Då snackar jag inte 1,5 kg om dagen. Jag äter en gräsbetad ryggbiff till lunch och en långkokt gräsbetad högrev till middag. Och jag mår verkligen toppen i kroppen. Jag har inte hittat talj än - köpt hem som jag skall tillreda. Så just nu steker jag i MCT-olja tills jag har.
Tyvärr har jag övergångsbesvär nu. Yrsel, dimsyn och darrighet. Det blir ett par saltshotar och så försvinner det. Men kroppen mår bra och magen fungerar som den skall. Jag fortsätter såhär en måltid i taget och så ser vi var det landar. Just nu känns det bra!
KÖSS
