Många skriver till mig: "Mysan, jag klarade LCHF si och så länge, men har nu ätit socker i XXX och det känns som att jag aldrig kommer tillbaka!" Oftast avslutas det med: Nu har jag gett mig FAN på LCHF igen och ska ge det ett nytt försök!
Been there, done that! Det är en del av sjukdomsbilden. Vi kan trycka tillbaka sockertrollet ett viss tid, men ofta slutar det i sockerfällan och vi får en viktuppgång. Under mina 5 år på LCHF har jag haft två vikttoppar: en när jag träffade min man och götta ner mig med god (och kolhydratsrik mat) och gick upp typ 10-15 kg, och en nu efter ha fallit fram och tillbaka i sockerfällan ja-vet-inte-hur-många-gånger! Klarar du en viktnedgång och håller dig viktstabil på BARA kostomläggning är du inte sockerberoende, på sin höjd har du haft ett destruktivt bruk.
Jag kan tycka att sockerätandet eskalerar när vi släpper lös sockertrollet då vi lagt om till LCHF. Vi "passar på" och äter för X tid vi varit utan. Vårt inre vet hur jävligt abstinensbesvären blir när vi väl gå på LCHF igen och vi "äter bara för idag, jag kör ägg och bacon imorgon igen" och så skjuter vi upp imorgon om och om igen. Vad är grejen då? Är det vår diciplin? Vår karaktär? Bristande moral? För helvete nej, det är något allvarligare än så! Det är vår sjukdom! TÄNK om det bara var vår karaktär, den kan vi ju öva upp! En sjukdom dras vi ju med resten av livet.
LCHF är freakin' amazing. Helt plötsligt slipper vi vårt fysiska sug. Men snälla snälla ta in detta nu: kosten är bara 10% av lösningen. Resten är allt det andra. Det som sitter i vårt inre måste vi behandla. Vi måste ha rätt verktyg. Du är inte misslyckad som gått upp en viktnedgång, du är sjuk i ett beroende. Inte skulle du säga till en cancerpatient att den var misslyckad om den får metastaser? Lika lite ska du säga till dig själv att du är misslyckad om du går upp i vikt. Du är också sjuk. Och det är jävligt fult att sparka på sjuka människor, det om något är en dålig karaktär!
Att jaga kilon som sockerberoende är som att ta alvedon vid migrän. Du jagar symptom på din sjukdom, men inte fan blir du frisk. Du kommer att nå din målvikt om du behandlar ditt sockerberoende, och du får mycket mer på köpet: lycka, hälsa och frihet. Glöm vågen och jobba med livskvallen.
KÖSS
