Hur skiljer man hetsätning och sockerberoende åt? Kan de gå hand i hand eller är de helt skilda?
De går OFTA hand i hand men kan vara skilda också. Jag vill skilja på två hetsätningar: fysisk och psykisk hetsätning. Fysisk är när du äter beroendeframkallande livsmedel som exempelvis socker och mejeriprodukter (Läs mer om det på Martinas.nu). Då luras kroppen att äta mer och mer och mer. Slutar vi med dem har vi större sannolikhet att sluta hetsäta. Sedan finns det psykisk hetsätning. Då kan vi överäta av andra livsmedel än de som är beroendeframkallande. Man kan lida av sk. "Volymätning" och sockerberoende på en och samma gång, men de kan också vara skilda från varandra. Våra kroppar och hjärnor är helt unika, vi ska aldrig glömma det.
Hej, Har fått så bra inseroation från din blogg läser den verkligen varje dag. Undarar hur en dag med mat ser ut för dig. Äter du tills du blir mätt? Har LCHF och träning gjort att du går ner fortare i vikt? Tack för underbar blogg
En typisk matdag ser ut såhär: 1 kopp fettkaffe på morgonen runt 08.00. Lunch vid 12.30 (ofta tacoköttfärs, shiriatakinudlar och ekologiska tomater), ibland ett mellanmål vid 17-tiden (4 prinskorvar eller 40g kokoschips), och middag efter jobbet runt 20-tiden. JAg har ett matschema jag följer för att slippa tänka på mängd. Träning är inte nödvändigt för viktnedgång, men det snabbar på aningen. Dock leder träning till ökad hunger och sötsug, så vi ska vara noga med att vara väl inkörd i kosten innan vi börjar träna hårt.
vad anser du om barn som äter LCHF? Alltså "normalviktiga" barn-tonåringar?
Kram!
Kram!
Jag anser att alla borde äta lowcarbhighfat. Sedan säger jag inte att alla ska äta superstrikt och rejält med smör till varje måltid. Man ska individualisera kosten. Men alla mår bra av glutenfritt och oprocesserade råvaror. Det handlar inte alls om vikt, det handlar om hälsa. När jag får barn kommer dom få LCHF av mig här hemma. Sen kan jag såklart inte kontrollera vad de äter när de inte är hemma. Inga förbud, men hemma hos mig serveras det oprocesserad mat utan sjukliga mängder tillsatt socker. Det borde ingå i ett bra föräldraskap enligt min mening. Bra mat, kärlek och närvaro är grunden för hälsosamma individer. Med det sagt FÖRSTÅR jag ändå mammor och pappor som ger sina barn sämre mat. Vi lever i en stressad värld och dessutom så kanske barnen är vana vid den typen av mat innan föräldrarna la över till artegen föda, och det är svårt att helt plötsligt ändra barnens matvanor. Men optimalt är att barnen får naturlig föda där fettet inte på kemisk väg har tagits bort.
Vad använder du för mixer när du gör ditt fettkaffe? Hur fungerar den och skulle du rekommendera den?
ICAs Mix & Go. Den är inte optimal eftersom platsbägarna spricker med jämna mellanrum och jag får köpa nya. Men den är helt okej ändå! :)
Äter just nu strikt LCHF(snart 1 år) för att främst gå ner i vikt men har med tiden märkt alla andra hälsofördelar och lärt mig att jag faktiskt är socker- och matberoende. Det är svårt att prata om det med nära och kära. De tycker det är bra med viktnedgången etc men tycker att man ska äta "som vanligt" sen igen när man är klar typ. Hur kan man på bästa sätt förklara ett socker- eller matberoende för sin partner/vän/familj så att de verkligen förstår att man inte kan äta på samma sätt som dem gör?
Jämför det med alkoholism. Berätta om hur vi sockerberoende stjäl, ljuger, isolerar oss, mår psykiskt dåligt när vi äter socker. Berätta att denna maten är din medicin. Dina nära och kära kommer snart se stor förändring pä dig, både fysiskt och psykiskt och då kommer ifrågasättandet minska. Och när det gör det säger du bara att "kolla vad bra jag mår, tror du att jag vill byta bort det mot en torr kaka?".
Känner du inte ibland (efter ett återfall rimligtvis) att det bara är liksom "nej det är kört varför ska jag börja om"? Hur tar man sig tillbaka i tankarna efter ett återfall? Hur gör du när du får tankar som "vad är vitsen, vad är meningen, jag kommer ändå aldrig klara det/bli bra"?
Klart jag gör. Det är enkelt att köra bil på en raksträcka, men bilen kräver mer bränsle när vi startar den igen. Mitt bästa tips är att man från grunden har uppskrivet vad man äter en vanlig dag. Efter ett sockeråterfall har vi svårt att minnas mängd och vilka livsmedel som vi äter. Har du det uppskrivet så bara följ det. När tankarna kommer så följ ditt uppskrivna "matschema" ändå. Då vet du vad du äter, bara kör.
Äter du några kosttillskott?
Ja. Jag äter D-vitamin, MCT-olja (Brain Octane), Alg-Omega 3 (är allergisk mot fisk) och en multivitamintablett om dagen.
Hej My! Jag undrar varför du aldrig (vad jag sett) svarar på läsarnas kommentarer i blogginläggen? Skrev även ett djupt å lång inlägg till dig per mail å hoppades att du kanske skulle svara nångång men tyvärr inte. :/
Jag läser alla kommentarer och mail och försöker ta upp ämnen så gott det går i bloggen. Jag har även frågestunder ofta så att alla frågor blir besvarade. Däremot finns det tyvärr inte tid för mig att svara på alla mail och kommentarer, vilket är trist. Jag jobbar mycket och (har) pluggat 100% ovanpå det, och tillskillnad från andra tjänar jag inte en spänn på bloggen. Därför måste jag tyvärr banta ner vissa saker som besvarandet av kommentarer. Och det är inte för att verka dryg, men jag och min man har tyvärr inte så mycket tid ihop så jag försöker disponera den så jag får vara med honom så mycket som möjligt. Men jag läser allt och uppskattar all feedback! <3