Quantcast
Channel: LCHFingenjören
Viewing all articles
Browse latest Browse all 2475

Mustig gratäng med morötter

$
0
0
Letar du efter något gott och nyttigt att äta i helgen? Då skall du prova min mans nya recept han provade att laga förra helgen och blev överförtjust i! mustig fläskfilé-gratäng med rostade morötter. Morötterna slängde han bara in i ungen och gned in lite chilipulver och salt.
 
 
 
 
Du behöver:
 
– 1 kilo fläskfilé, ca 2 st– 3 msk kinesisk soja– 1 hackad gul lök– 1 pressad vitlöksklyfta– 1½ tsk salt– ½ msk curry– 1 tsk spiskummin– 1 tsk färsk ingefära– 2 msk smör– ½ tsk peppar– 1 dl ajvar– 3 dl köttbuljong– 3 dl grädde – 2 dl riven ost, 31%
 
Gör såhär:
 

Skiva köttet. Blanda kött och soja. Stek kött och lök i smör i omgångar i en stekpanna. Salta och strö över kryddorna. Lägg över det i en gryta.

TIllsätt ajvar, buljong och grädde. Låt grytan sjuda 10 min. Låt det få ett uppkok

Lägg köttet i en gratängform och strö över riven ost. Hit kan du förbereda. Gratinera i 225°, ca 10 min tills osten smält (eller längre tid om rätten är kall).

Strö granatäppelkärnor över gratängen.


Viewing all articles
Browse latest Browse all 2475

Trending Articles


Jeansen på


Svar på frågor del 2


Sandra Andersson och Alexander Storm har blivit föräldrar.


Den skamliga skammen


Bruno Stenberg


Kristin Kaspersen och älskaren i triangeldrama med SVT-kvinna


Två personer anhållna för Eslövsrån


Är du en ögontjänare eller en ögonkännare? 😆


Eva O'Neills rasande attack på Silvias porrväninna


"Hustrun lämnar Martin Timell"


Ekenäs får sin första hundskog i Grabbskog


Dödsfallsnotiser


Guldfågeln


Efter fem år i Tallinn är Simon Holmberg veterinär: "Jag tycker om alla...


Sagan om Familjens bostäder i Södertälje


Anders Timell indragen i sexhärva


The Headlines nya finns på Spotify


443948 - Ylva Spendrup oljemålning - Stockholms Auktionsverk Online


Bonde-Sigrid i smutsigt otrohetsdrama


Napp med napphållare